quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Cascas de limão:

 

Não desperdice a casca dos limões!!!

Muitos profissionais, em restaurantes, além de nutricionistas, estão usando ou consumindo o limão inteiro, em que nada é desperdiçado.

A dica é:
Coloque o limão na seção do freezer de sua geladeira.

Uma vez congelado, rale o limão inteiro (sem necessidade de descascá-lo) e polvilhe-o em cima de seus alimentos.

Polvilhe-o em suas bebidas, vinho, saladas, sorvete, sopa, macarrão, molho de macarrão, arroz, sushi... todos os alimentos terão um surpreendente...

Além disso, você estará adicionando mais vitamina C na sua alimentação, já que a casca do limão contém de 5 a 10 vezes mais vitamina do que o suco de limão propriamente dito. 

 

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