quinta-feira, 29 de maio de 2014

A sapateira dos sonhos:

 
Para quem tem problema de espaço,
eis a sapateira dos sonhos:
 

Sopa de abóbora:

Sopa de abóbora :

Ingredientes :
• 250 g de abóbora moranga
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola cortada em cubinhos ...
• Fio de óleo
• 2 cubinhos de tempero tok caseiro da knorr, sabor natural
• Urucum/coloral
• Sal a gosto
• Cebolinha verde picada (opcional)

Modo de Preparo :
1. Descasque a abóbora, corte-a em cubos.
2. Em uma panela de pressão coloque o óleo, junte os alhos amassados e a cebola em cubinhos e deixe dourar, acrescente uma pitada de urucum, os cubinhos de tempero e refogue a abóbora.
3. Ponha aproximadamente 750 ml de água, feche a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
4. Desligue o fogo, bata o conteudo com o mixer ou liquidificador até obter um creme homogêneo.
5. Volte este creme ao fogo por mais 5 minutos, se ficar muito grosso acrescente um pouco de água.
6. Sirva, salpicando a cebolinha, acompanhada de torradas .

Fonte: Tudo gostoso

quarta-feira, 28 de maio de 2014

Reinventando a tábua de passar roupa:

Tábua de passar roupa servindo de aparador:
 


Um cantinho com as relíquias:
 
Um cantinho de amor:
 


Coalhada seca:

Coalhada Seca :

Ingredientes
• 2 litros de leite fervido
• 1 copo de iogurte natural
• Sal a gosto ...


Modo de Preparo :

1. Primeiramente o tempo de preparo foi marcado 20 minutos como referência, porém, você precisará de dois dias ao todo para realizar esta receita que é bastante simples, dividida em 2 fases

Fase 1:
1. Após ferver o leite deixe-o amornar e quando estiver a uma temperatura em que você puder colocar o dedo (limpo) nele por 10 segundos, é sinal que está morno da forma correta (morninho)
2. Coloque então o copo todo do iogurte natural mexa para misturar de preferência em uma vasilha que possua tampa, tampe e enrole em uma toalha ou algo que abafe
3. Preferencialmente coloque dentro do forno (desligado) ou microondas, que ajuda a abafar ainda mais
4. O período que deve ficar é de um dia para o outro e temos a coalhada molhada
5. Desta forma já pode ser consumida como iogurte

Fase 2:
1. Pegue um escorredor de macarrão e forre com um saco de algodão limpo (pode ser um guardanapo de algodão) preferencialmente que tenha a trama bem fechada
2. Coloque o escorredor dentro de uma bacia ou algo do gênero, pois, escorrerá líquido
3. Jogue a coalhada em cima do saco ou guardanapo, tampe de alguma forma e coloque na geladeira por mais uma vez, de um dia para o outro, ou até que esteja com a consistência desejada, ou como sua paciência permitir
4. Tire da geladeira após o período escolhido, passe para outro recipiente
5. Acrescente o sal e mexa bem, até atingir o sabor (em termos de sal) que você desejar

Informações Adicionais
• Se você pretende comer quibe cru com coalhada seca, aconselho que você comece a coalhada com mais antecedência do que fará o quibe, pois ele leva algumas horas e a coalhada pelo menos 2 dias. A coalhada também pode acompanhar saladas.

Fonte: Tudo gostoso

segunda-feira, 26 de maio de 2014

Dica de como tirar mancha de caneta da bolsa ou jaqueta de couro:

Como tirar mancha de caneta da bolsa ou da jaqueta de couro?
Você vai precisar de:
-Acetona ...
-Algodão
-Detergente Neutro
-Pano úmido

PASSOS:
Coloque o algodão na acetona e limpe onde está o risco de caneta delicadamente,
Despois passe o detergente com o algodão e retire o excesso com o pano úmido e tire o que queda.
Fonte: Google

quinta-feira, 22 de maio de 2014

segunda-feira, 19 de maio de 2014

Receita: Homus Tahine

Homus tahine

Ingredientes:
•  1 kg de grão de bico 
•  4 colheres (sopa) de molho de tahine 
•  2 dentes de alho amassados 
•  Suco de limão a gosto 
•  Azeite o quanto baste 
•  Sal a gosto 
 
 Modo de Preparo :
1.  Deixar o grão de bico de molho de um dia para outro 
2.  No dia seguinte trocar a água e colocar para cozinhar em pressão, ou não, até ficar macio 
3.  Passar no liquidificador com um pouco da água do cozimento, não deve ficar um creme mole 
4.  Reserve 
5.  Desmanche o molho tahine com o limão, misture o sal e o alho amassado 
6.  Bata com um garfo até ficar um mingau, se precisar acrescente um pouco de água 
7.  Misture o azeite 
8.  Junte com o creme de grão de bico misturando bem 
9.  Prove o sal e o limão 
10.  Regue com mais um pouco de azeite e enfeite com folhas de hortelã ou salsinha picada 
11.  Sirva com pão sírio, italiano ou torradas.
Fonte: Tudo gostoso

Mini jardim com cápsulas de cafeteira nespresso:

 
Use as cápsulas de café para fazer um mini jardim:
 

quinta-feira, 15 de maio de 2014

Organize com sapateiras:




Parfait de manga com iogurte:

Parfait de manga com iogurte:

ingredientes
•1 manga grande, madura e firme
•1 colher (sopa) de gengibre ralado
•2 colheres (sopa) de água gelada...
•2 colheres (sopa) de açúcar
•2 copos de iogurte desnatado

Modo de preparo
1.No processador, bata a manga com a água, o açúcar e o gengibre até obter um purê denso.
2.Coloque para gelar. Distribua colheradas de manga em 4 taças e cubra com um pouco de iogurte.
3.Ponha mais manga batida por cima.
4.Coloque para gelar por 30 minutinhos e sirva.

segunda-feira, 12 de maio de 2014

Organizando a cozinha:

Organizando as facas:
 


                                               Organizando as assadeiras e as bandejas:

 
 
Organizando os talheres:


Velas e rendas: renda-se a este encanto!

Você vai precisar de:
 
potes, velas, renda, fitas e muita criatividade!
 
 
 
 

 
 


sexta-feira, 9 de maio de 2014

Receita de massa curta com tomate seco e rúcula:


Receita de massa curta com tomate seco e rúcula:

Ingredientes :

  300 gramas de massa curta cozida al dente 

  2 xícaras de chá de tomates secos temperados e sem pele 

  3 colheres de sopa de óleo 

  3 dentes de alho espremidos 

  2 colheres de sopa de vinagre 

  2 maços de folhas de rúcula 

  5 colheres de sopa de azeite 

  2 colheres de sopa de orégano seco 

  50 gramas de azeitonas pretas 

  200 gramas de tomate grape sweet 

  50 gramas de nozes ou castanhas de caju 

  1 colher de café de glutamato monossódico 

  Sal e pimenta a gosto 

  Modo de Preparo :

1.  Leve uma panela ao fogo com o óleo, frite o alho e acrescente os tomates secos 

2.  Junte o vinagre e deixe ferver 

3.  Desligue o fogo e acrescente a rúcula, o azeite, o orégano, as azeitonas, os tomates frescos e temperos a gosto 

4.  Misture esta salada à massa, finalize com as nozes e sirva 

5.  Sirva esta salada acompanhada de croutons sabor orégano com alho 

6.  Este prato pode ser servido quente
 
Fonte: Tudo gostoso

O arroz queimou?

 
Dica para salvar o arroz queimado:
 
 

segunda-feira, 5 de maio de 2014

Bolo de cenoura:

 
 
- Bolo de Cenoura Magnífico

1 xícara de óleo
2 cenouras grandes
2 xícaras de açúcar
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

- Pudim
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 xícara de chocolate em pó
açúcar e água para caramelizar

- Modo de fazer:
Massa:
Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos. Em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó
Com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.

Calda:
Faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe no fogo até caramelizar e reserve.

Pudim:
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida da lata) de leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em pó
Coloque a calda em uma forma de bolo com furo (tipo forma de pudim), acrescente a mistura de chocolate e por último coloque a massa do bolo de cenoura
Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC em banho-maria, até que o bolo cozinhe.

- Informações Adicionais
Obs: Cada forno é de um jeito, por isso a melhor maneira de ver o ponto de assado é colocando o garfo, ou palito de dente. Esse bolo é mais cremoso, por isso não ficará seco o garfo, mas conseguimos ver o ponto de assado. Para desenformar, o bolo precisa estar morno, quase frio, senão quebra.
Fonte: Tudo Gostoso

Como saber se o mel é puro ou adulterado?

 
Como saber se o mel é puro ou adulterado?
Como saber se o mel é puro ou adulterado?
Os efeitos positivos do mel sobre a nossa saúde são bem conhecidos, e são fruto de seu alto teor de minerais, vitaminas e oligoelementos. Mas, lamentavelmente, existem no mercado muitas marcas de mel adulteradas.

Muitas delas são misturas de mel com soluções de glicose ou mel de pouca qualidade, com alto teor de água, por serem obtidos de células sem opérculo (que não são tapadas com cera).
Afortunadamente, existem alguns testes simples que podemos realizar em casa para comprovar se o mel que compramos é puro e de boa qualidade ou se, pelo contrário, está adulterado ou contém muita água.

Leia a etiqueta

A primeira coisa a fazer antes de comprar um frasco de mel é ler a etiqueta e se certificar que na lista de ingredientes não aparece o “xarope de alta frutose” ou glicose comercial, dois aditivos utilizados frequentemente para não permitir que o mel se solidifique.

Solidificação do mel

Todo mel é líquido, mas com o tempo, tendem a solidificar-se ou “açucarar-se”. Se compramos um frasco de mel que já está cristalizado, trata-se de um mel puro. Mas se compramos um frasco de mel líquido, podemos esperar alguns dias para constatar se ele solidificará ou coloca-lo na geladeira para acelerar o processo. Se o mel não se cristalizar, há grandes probabilidades de que se trate de mel adulterado.

Truques para saber se o mel é puro

Aqui vão alguns truques simples que podem ser úteis para sabermos se o mel que compramos é puro, se foi adulterado de alguma maneira ou se tem alto teor de umidade.
  • Pegue uma colher de chá de mel e coloque-o dentro de um copo d’água. Se o mel se dissolver, então não é mel puro. O mel puro deve ficar junto, como um sólido, quando é submergido em água.
  • Pegue um pouco de mel e misture-o com água. Sobre esta solução coloque quatro ou cinco gotas de essência de vinagre. Se observar que se forma espuma, o mel pode estar adulterado com gesso.
  • Pegue uma colher de sopa de mel e vire-a para baixo. O mel que estiver muito úmido cairá rapidamente, mas o mel maduro, de boa qualidade, ficará na colher ou cairá muito lentamente.
  • Acenda um fósforo e tente queimar um pouco o mel.  Se você notar que o mel incendeia e queima, trata-se de mel puro. O mel mais impuro ou de pouca qualidade contém água, o que impede que ele queime.
  • Se você tiver iodo em casa, pegue um pouco de mel, misture-o com água e adicione algumas gotas de iodo. Se a solução ficar azul, o mel foi adulterado com amido.
  • Pegue um pedaço de pão velho, duro e submerja-o no mel. Se em 10 minutos o pão continuar endurecido, trata-se de mel puro. Se houver muita água no mel, o pão amolecerá. 
Como vimos, estes testes simples nos ajudarão a comprovar a qualidade do mel que compramos e assim poderemos escolher o mais puro, a fim de aproveita ao máximo os benefícios de incluir o mel em nossa alimentação.

fonte: Melhor com saúde

O que fazer com as velhas botas e botinas?

 
 
 
Arte!
 
 
Use as botinas como vasos e plante nelas!


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