segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Salada de melancia com queijo de cabra:

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- Salada de Melancia com Queijo de Cabra:

 
1 fatia de melancia
1 queijo de cabra meio curado
amêndoa laminada 
mistura de três pimentas
1 fio de azeite
folhas de manjericão

Retire as sementes da melancia e cortá-la em pequenos cubos.
Cortar o queijo em cubos, misturar com a melancia, polvilhar com a amêndoa laminada e a pimenta acabada de moer, pôr por cima as folhas de manjericão, regar com um fio de azeite e servir.
- Tertulia de Sabores

(Tirada da página Hierophant)

#receita #queijodecabra #cabra #salada #saudável #culinária #dica #cozinha #melancia #fácil
+Companhia do Lar 

sábado, 27 de setembro de 2014

Uma dica muito boa:

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Problemas com espaço?
Use os potes de vidro embaixo dos armários ou bancadas.
Faça assim: martele as tampas e depois enrosque-os.
Simples, não?
Tente!
 
#façavcmesmo #potes #vidro #artesanato #portatrecos #trecos #parafuse #tampas #enrosque

quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Gelatina de frutas e flores:

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Gelatina de frutas e flores:

 Ingredientes:
5 folhas de gelatina incolor:
80 ml de vinho moscatel;
80 ml de água; 
1 colher de sopa de açúcar;
1 casca de limão;
2 folhas grande de manjericão;
1 embalagem de gelatina de abacaxi;
1 embalagem de gelatina de pêssego;
250 g de framboesas ;
4 pêssegos;
1 papaia;
1 manga;
alguns mirtilos e groselhas;
folhas de hortelã;
4 amores prefeitos biológicos(flor comestível)


Modo de preparo:
    Demolham-se as folhas de gelatina, num pouco de água fria. Num tacho, pequenino, ferve-se a água com o vinho moscatel, a casca de limão, o açúcar e as folhas de manjericão. Espremem-se bem as folhas de gelatina demolhadas e juntam-se para que derretam. Deixa-se arrefecer à temperatura ambiente. Retira-se a casca de limão e as folhas de manjericão. Preparam-se as gelatinas de acordo com as instruções da embalagem e levam-se ao frio até arrefecerem, mas sem prender. Preparam-se as frutas e cortam-se em cubos pequenos. No fundo de uma forma própria para gelatinas, deita-se um pouco da gelatina com o moscatel e sobre esta dispõem-se as flores, algumas folhas de hortelã e as bagas. Cobre-se com a restante gelatina e leva-se ao frio (coloquei na arca) alguns minutos para prender. Retira-se e dispõem-se pedaços de pêssego e as framboesas. Cobre.se com gelatina de ananás. Como usei framboesas congeladas prendeu quase de imediato, se forem frescas tem que se voltar a colocar no frio até prender a nova camada. Por ultimo dispõem-se os cubinhos de papaia e manga, algumas folhas de hortelã e cobre-se com a gelatina de pêssego. Deixa-se durante algumas horas no frigorífico até prender bem, de preferência de um dia para o outro. Na hora de desenformar, descola-se cuidadosamente, com a ponta de uma faca os bordos. Coloca-se água bem quente numa bacia e mergulha-se a forma por alguns segundos. Este procedimento vai fazer derreter a gelatina que está em contato com a forma, fazendo com que seja fácil desenformar e dando-lhe um aspecto muito brilhante.
Fonte: Tentações à mesa.

+Companhia do Lar 

terça-feira, 23 de setembro de 2014

Organizando a área de serviço:

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Tudo no lugar dá uma sensação de ordem e fica muito agradável aos olhos.
Que tal?
 
#organizando #araedeserviço #dicasdeorganizaçao #organizadores #personalorganizer #façavcmesmo
 

domingo, 21 de setembro de 2014

Reuse, recicle e lance moda:

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Tábuas de carne organizando os talheres:
 
 
Usando a velha máquina de moer carne para decorar um canto da casa:

 
#reuse #recicle #faça você mesmo #decore #dicas #dicas de decoração
 

sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Arranjos de flores


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Dois potes de vidro amarrados com uma fita, mudam a cara do arranjo:


Os velhos botões ajudando a dar um toque a mais ao pote:
 
Pequenos frascos virando vasos:

 
#reuse #recicle #potes #vidros #jarros #flores #arranjosdeflores #façavcmesmo
 

segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Molho de gorgonzola:

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Molho de gorgonzola para servir com filé mignon:
Ingredientes:
•2 colheres de manteiga
•1 cebola
•200 ml de vinho branco seco.
•300 g de gorgonzola
•1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo :
1.Na panela usada que fritou o filé, coloque a manteiga e a cebola picada (deixar até dourar e amolecer)
2.Adicione o vinho branco e reduza até a metade.
3.Acrescente a gorgonzola, mexendo até derreter.
4.Coloque o creme de leite e mexa até engrossar.
5.Sirva sobre a carne.
‪#‎culinária‬ ‪#‎receita‬ ‪#‎filémignon‬ ‪#‎carne‬ ‪#‎molho‬ ‪#‎gorgonzola‬

sábado, 13 de setembro de 2014

Reduza, reuse, recicle: pneus!

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Reaproveite os pneus e faça um super prático porta guarda-chuvas:

 
#reutilize #recicle #pneus #decoração #dicas #façavcmesmo #guardachuvas

sexta-feira, 12 de setembro de 2014

Torta de banana:

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Torta de banana:
 
 


  Ingredientes :
•3 xícaras de farinha de trigo
•2 xícaras de açúcar
•3 ovos...
•1/2 de leite
•1 colher de sopa de pó royal
•2 colheres de sopa de canela em pó
•6 bananas grandes
•2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo :
1.Misture a farinha com o açúcar, o fermento e a canela em pó, reserve
2.Corte as bananas na horizontal
3.Em uma forma untada com margarina espalhe um pouco da mistura reservada
4.Em cima coloque as bananas o suficiente, alternando até terminar com a mistura, vai dar umas 3 camadas
5.Bata os ovos com o leite jogue em cima da torta, fure com um garfo para a mistura penetrar
6.Ase em formo a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Fonte: Tudo gostoso.
 
#receitas #sobremesa #banana #tortadebanana #dicas #cozinha #culinária
 

quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Organize as agulhas de crochê:

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Organizando as agulhas de crochê:
 
 
#organizadores #agulhas #organização #dicas de organização #case

Artesanato com jornal:

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Faça rolinhos de jornal e faça arte:


   Travessa:
 
 
Decore os porta-retratos:

 
@companhia do Lar
#arte #artesanato #dicas #decoração #dicasdedecoração #jornal #rolinhosdejornal #decore

Alho assado:

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Alho assado:

 Ingredientes:
•1 cabeça de alho grande por pessoa
•Sal
•Azeite
•Orégano

Modo de Preparo :
1.Pegue cada cabeça de alho e corte a parte superior, como se fosse uma tampa, deixando todos os dentes a mostra.
2.Passe sal na superfície da cabeça, molhe com o azeite e em seguida polvilhe com orégano.
3.Envolva cada cabeça em papel alumínio e coloque no forno em fogo alto por cerca de 30 minutos.
4.Retire do forno e sirva.
 
@companhia do Lar
#receita #alhoassado #alho #fácil #simples #façavcmesma #dicas #cozinha #dicasdecozinha

terça-feira, 2 de setembro de 2014

Purê de peras:

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Purê de peras:
 
Purê de peras:
Ingredientes:
6 peras williams
2 maçãs verdes
Gotas de limão
4 colheres de sopa de manteiga com sal
Açucar
Farinha de trigo (opcional)
Canela a gosto
Modo de preparo:
1.Cozinhe as peras e as maçãs em água, limão para não amarelar.
2.Corte-as em pedaços médios.
3.Derreta a manteiga e refogue as frutas.
4.Se achar necessário, engrosse a mistura com farinha.
5.Salpique um pouco de açucar e canela e sirva.

Acompanha carnes assadas.
 
#carnes #purê #peras #culinária #saudável #dicas #cozinha #ciadolar #companhiadolar #acompanhamento
 
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segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Vale tudo na hora de organizar:

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Organizando os lápis com o que se tem em casa.
Aqui, tubos de pvc ou até os rolos do papel higiênico:

 
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@companhiadolar

Mude a cara dos ferros e faça-os virar peça de decoração:

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Dando uma repaginada nos velhos ferros de passar roupas
:

 
#reuse #dicas #decoração #ferros #ferrosdepassar #flores #decorandoacasa #casa #façavcmesmo #recicle #reuse #mudeacara
 
@companhiadolar
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