Pãozinhos de cebola

Ingredientes:

4 ovos

1 copo (de requeijão) de óleo

2 copos (de requeião) de leite morno

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) menos cheia de açúcar

1 tablete de caldo de galinha

100 g de fermento de padaria ou 10 g fermento seco

1 kg de farinha de trigo



Modo de Preparo:

Bater todos ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo)

Despejar em um bacia e juntar a farinha de trigo aos poucos, até desprender das mãos

Obs Se precisar, usar mais farinha

Deixe a massa descansar tampando a bacia com uma toalha de mesa grossa

Faça uma bolinha e coloque em um copo de agua para saber a hora certa do crescimento

Quando a bolinha subir, faça bolinhas colocando-as em tabuleiro untado

Depois coloque outra bolinha e espere subir novamente

Asse em forno médio até que dourem os pãezinhos

Pode passar gema por cima das bolinhas antes de assarem

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Torta de liquidificador com recheio de legumes

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) leite desnatado
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher e meia (sopa) de fermento em pó
• meia xícara (chá) de FIBRA MAIS NESTLÉ®

Recheio:

• 1 tomate sem sementes e picado
• 1 abobrinha picada
• 1 cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite, a farinha de trigo e o fermento. Despeje em uma tigela e misture o FIBRA MAIS NESTLÉ até ficar homogêneo. Despeje a massa em um recipiente refratário (29 x 22 cm) untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva quente ou fria.

Faz Bem Saber:

Faça coisas simples, como saborear um lanche saudável no meio da manhã ou da tarde e tenha grandes momentos de prazer.

Fonte: www.nestle.com.br

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