quinta-feira, 31 de outubro de 2013

sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Cursos para Gerenciamento do seu Lar



Soluções, organização e treinamento para seu lar

Curso de treinamento para empregados, 
organização e Gerenciamento do Lar


 Para empregados domésticos  

 Empregados domésticos  

Cursos de Culinária

   

   

Cursos para seu Bem estar

    Curso de Feng Shui



Companhia do Lar
Rua Caminha de Amorim, 465
CEP: 05451-020
Vila Madalena
São Paulo - SP

(11) 2893 – 8052

Já Curtiu?

Como fazer café de coador:

 
Você sabe fazer café de coador?
 
 

quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Cozinhe ovos no micro-ondas:

 
1- Cortar um pedaço de papel alumínio

2-Embrulhar o ovo. O papel alumínio não vai deixar as ondas entrarem no ovo

3- Colocar o ovo embrulhado dentro de um copo(250ml) meio preso no fundo, devido ao amassado do papel, assim ele não boia


4- Completar com água até quase a boca do copo. Levar ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta



5- Está pronto, fica quase sem água



6- Fica perfeito e é mais rápido do que no fogão(que é uns 20min). Qual a vantagem? Pergunte pra quem tem só 1 hora de almoço, se esses minutinhos não fazem a diferença.
 
 
 
 

quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Usando e abusando do micro-ondas:


Aquecer kits de primeiros socorros:

O micro-ondas também pode ser usado para aquecer pacotes de gel contra dores de cabeça e bolsas de água quente, desde que eles não contenham metais.

 
 

Figos com ricota:

Figos com creme:
Ingredientes :

• 4 figos
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 g de ricota amassada 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo :
1. Lave bem os figos e corte-os ao meio, sem separar as 2 partes
2. Reserve
3. Em um refratário misture o creme de leite com a ricota e tempere com sal e pimenta-do-reino
4. Recheie cada figo com uma porção do creme e sirva.
 


 
 
 
 
 
 

terça-feira, 15 de outubro de 2013

Boa saúde:


Dicas para uma boa saúde:

1 maçã por dia: nada de médico
1 folha de manjericão por dia: nada de câncer
1 limão por dia: nada de obesidade
3 litros de água por dia: nada de doenças
Se você se importa, adote estes hábitos simples na sua vida!

 
 

Couve-flor sem cheiro:


Vamos fazer couve flor sem cheiro?

 Para que a couve flor não impregne toda casa com seu cheiro forte e desagradável, acrescente uma colher de farinha de trigo na água em que ela está sendo cozida.

 
 

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Torta de uvas:

Torta de Uva Thompson
 
 


Massa:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo para a massa
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Creme:

  • ½ lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Uvas thompson quanto baste (é aquela sem caroço, que é mais azedinha)

Cobertura:

  • 1 caixa de gelatina sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de polvilho doce

Modo de Preparo

  1. Em um refratário, coloque a farinha de trigo, margarina, açúcar, fermento e o creme de leite
  2. Misture com as mãos e sove a massa
  3. Forre com a massa uma forma de fundo falso
  4. Com o auxílio de um garfo, faça furos no centro e laterais e leve ao forno aquecido a 180ºC por 20 minutos
  5. Para fazer o creme, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, dissolvido com leite, e as gemas coadas
  6. Mexa até engrossar
  7. Retire do fogo e junte o creme de leite
  8. Para montar a torta, retire a massa assada da forma e acomode em um refratário ou bandeja
  9. Preencha com o creme e organize as uvas, uma ao lado da outra

Cobertura:

  1. Em uma panela coloque a água (reserve um pouco), a gelatina e o polvilho dissolvido com a água reservada
  2. Cozinhe por uns 4 a 5 minutos até obter uma aparência transparente, coloque por cima da torta
  3. Pode ser feita com essa cobertura para ficar brilhante, mas eu prefiro sem
  4. Espero que gostem

 
 
 


do site: http://www.tudogostoso.com.br/receita/132934-torta-de-uva-thompson-da-iza.html

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Torrando castanhas rapidamente:

 
 
Torrar rapidamente castanhas e coco

Basta programar cerca de dois a três minutos na potência máxima, ou seja, 1/4 do tempo que usaria no fogão.
 
 
 

Cascas de limão:

 

Não desperdice a casca dos limões!!!

Muitos profissionais, em restaurantes, além de nutricionistas, estão usando ou consumindo o limão inteiro, em que nada é desperdiçado.

A dica é:
Coloque o limão na seção do freezer de sua geladeira.

Uma vez congelado, rale o limão inteiro (sem necessidade de descascá-lo) e polvilhe-o em cima de seus alimentos.

Polvilhe-o em suas bebidas, vinho, saladas, sorvete, sopa, macarrão, molho de macarrão, arroz, sushi... todos os alimentos terão um surpreendente...

Além disso, você estará adicionando mais vitamina C na sua alimentação, já que a casca do limão contém de 5 a 10 vezes mais vitamina do que o suco de limão propriamente dito. 

 

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Nós no Youtube!

Torta de maçã:
É a Companhia do Lar no Youtube!
 
 

Geléia de frutas vermelhas:

 

 

Receita de geléia de frutas vermelhas

 Ingredientes:
500 grs de frutas vermelhas frescas ou congeladas (morangos, amoras, framboesas)
250 grs de açúcar refinado

Modo de Preparo:
Coloque, em uma panela, as frutas e o açúcar.
Em fogo baixo deixe até que obtenha a consistência de geléia.
Deixe esfriar e coloque em vidros próprios para geléia

Dica:
1. Retire sempre a espuma que se formar durante o cozimento.
2. Caso tenha vidros em casa que queira utilizar para geléia, ferva água, segure-o sobre o vapor para aquecê-lo e escalde com água fervente. Seque-o com pano limpo. Estará pronto para receber a geléia.
3. Uma pitada de canela fará toda a diferença!

 
 

Almofadas feitas de camisas xadrez:

 
Com a velha camisa xadrez,
você pode fazer belíssimas almofadas!
Que tal?
 
 

domingo, 6 de outubro de 2013

Uma proposta diferente para a sopa:

Quer dar uma incrementada na sopa?
                                                               Sirva-a no pão italiano:
                                                                          Que tal?
                                                                          hummm
 
 

Dez dicas de organização:


Dez dicas para um casa bem organizada!

Algumas dicas preciosas para manter a organização e higiene da sua casa

1. Livre-se do que é inútil
2. Padronize seus cabides
3. Organize sempre suas gavetas e documentos
4. Coloque os objetos que mais usa à vista
5. Use porta-toalhas, porta-xampu, porta-objetos para manter o banheiro em ordem
6. Dedique pelo menos 5 minutos do seu dia para algum tipo de arrumação
7. Separe e guarde suas roupas todos os dias
8. Reserve as primeiras gavetas do armário para as peças que mais usa
9. Limpe seus sapatos com pano úmido e deixe-os secar antes de guardá-los
10. Mantenha a tampa do vaso sanitário fechada quando não está em uso

 
 

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