Peixe com legumes:
Escolha filés de Saint Peter, deixe-os marinando por 30 minutos no limão e na mostarda, enquanto isso, vá picando cebola e alho.
Descasque e corte as batatas e cozinhe.
Forre o fundo de um pirex com papel alumínio, coloqu...e as batatas, um pouco de cebola cortada em rodelas sobre elas, e tomates cortados nas laterais do mesmo, coloque o peixe, e sobre ele coloque cebola, alho e alcaparras.
Feche o papel alumínio, e leve ao forno por 45 minutos em temperatura alta.
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